Шкаф шоковой заморозки Vortmax BC03

Обзор Отзывы (0)

Бренд:

Vortmax

0 Отзывов

Характеристики

Длина:

750

Ширина:

750

Высота:

790

Код товара:

00000377158

Мощность (Вт):

1150

Вместимость:

3 GN1/1 - 3 600x400

Файлы:

https://api.t-d.ru/api/dealers/certificates/download/certificates/d2db49a6-42a6-11ee-bfc3-0050568e3182

Смотреть все

Категории

Шкафы холодильные

Купить в 1 клик

Купить в рассрочку

Избранное

Сравнение

Заказ по телефону:+7 (499) 455-21-73

Характеристики

Длина	750
Ширина	750
Высота	790
Код товара	00000377158
Мощность (Вт)	1150
Вместимость	3 GN1/1 - 3 600x400
Файлы	https://api.t-d.ru/api/dealers/certificates/download/certificates/d2db49a6-42a6-11ee-bfc3-0050568e3182
Дополнительное описание	Шкаф шоковой заморозки т.м. Vortmax серии BC, мод. BC03 предназначен для быстрого охлаждения и заморозки горячего продукта, прошедшего тепловую обработку, при этом все питательные характеристики продукта остаются без изменения, исключается потеря веса, вы
Единица измерения	шт
Вес нетто (кг)	82
Ширина в упаковке, мм	770
Высота в упаковке, мм	950
Длина в упаковке, мм	775
T (max)	3
Напряжение (В)	220
T (min)	-18
Температурный режим, °c	+70...+3/+70...-18
Конфигурация	Универсальная структура: GN-1/1 и (600х400)
Расположение агрегата	Нижнее
Температура рабочая, °c	43
Количество уровней	3
Расстояние между уровнями, мм	70
Производительность охлаждения, кг/час	15
Производительность замораживания, кг/час	9
Длина, мм	750
Срок гарантии	12
Бренд	Vortmax
Высота, мм	790
Ширина, мм	750
Страна	ИТАЛИЯ
Гарантия	12
Вес нетто	82
Вес брутто (кг)	90
Вес брутто	90

Описание

Шкаф шоковой заморозки т.м. Vortmax серии BC, мод. BC03, 750x750x770(790)мм, 70л, 1150Вт, 220В, кол-во уровней 3 универсальные 3 -GN 1/1 или 3 600х400. Температура охлажд. +3С/заморозки -18С. Внутренние габариты камеры 610х410х280мм. Предназначен для быстрого охлаждения и заморозки горячего продукта, прошедшего тепловую обработку, при этом все питательные характеристики продукта остаются без изменения, исключается потеря веса, высыхание и окисление, исключается развитие бактерий в охлаждаемом продукте. Универсальная структура подходит как для использоания гастроемкостей GN 1/1, так и противней 600*400. Шкаф шоковой заморозки изготовлен из нержавеющей стали AISI 304. Холодильный агрегат 5-го класса, предназначен для тропических условий (+43°C - 65% RH). Холодильный/морозильный шкаф комплектуется встроенным конденсатором со съемным поддоном для конденсата с ручной разморозкой (без ТЭНа разморозки). Ванна находится в нижней части, под конденсатором. Уникальный корпус, изолирующий материал - не содер

Шкаф шоковой заморозки Vortmax BC03 отзывы