Шкаф шоковой заморозки Fagor ABC-081 HC Heat-P, универсал напр, 8 уровней

Габариты: 790х800х1290 мм, напряжение 220В, мощность 713Вт, хладагент R290. Универсальные направляющие, 8 уровней, GN 1/1 тип гастроемкостей и противни 600х400мм расстояние между уровнями 65 мм. Производительность за 1 цикл: охлаждение - 40 кг, заморозка - 24 кг. Охлаждение с +90 до +3 град - 90 мин, Заморозка с +90 до -18 град - 240 мин Термощуп с подогревом. Сенсорный экран 5 дюймов, размещенный на двери для более эргономичного использования. Ручной процесс охлаждения по времени или по термощупу. У вентилятора 5 скоростей, 2 ручных режима охлаждения: Интенсивный режим: поддерживает постоянную температуру -20°C: Мягкий режим: поддерживает постоянную температуру 0°C. - 96 предустановленных программ охлаждения Fagor, разделенных на 8 категорий продуктов. Возможность создания персональной кулинарной книги с 40 собственными программами. Дополнительные циклы (предварительное охлаждение, непрерывный цикл, ручная разморозка, дезинфекция рыбы, закалка мороженого, сушка - снижение влажности на поверхности продукта). - Поменять направление двери можно только на фабрике (необходимо учитывать при заказе).