Шкаф шоковой заморозки Fagor ABC-051 HC Heat-P, универсал напр, 5 уровней

Габариты: 790х700х850 мм, напряжение 220 В, мощность 713Вт, хладагент R290. Универсальные направляющие, 5 уровней, GN 1/1 тип гастроемкостей и противни 600х400 мм, расстоянием между напрявляющими 65 мм. Производительность за 1 цикл: охлаждение - 25 кг, заморозка - 15 кг. Охлаждение +90 до +3 град - 90 мин, Заморозка +90 до -18 град - 240 мин. Термощуп с подогревом. Сенсорный экран 5 дюймов, размещенный на двери для более эргономичного использования. Ручной процесс охлаждения по времени или по термощупу. У вентилятора 5 скоростей. 2 ручных режима охлаждения: - Интенсивный режим: поддерживает постоянную температуру -20°C. - Мягкий режим: поддерживает постоянную температуру 0°C. - 96 предустановленных программ охлаждения Fagor, разделенных на 8 категорий продуктов. Возможность создания персональной кулинарной книги с 40 собственными программами. Дополнительные циклы (предварительное охлаждение, непрерывный цикл, ручная разморозка, дезинфекция рыбы, закалка мороженого, сушка - снижение влажности на поверхности продукта). Поменять направление двери можно только на фабрике (необходимо учитывать при заказе).