Шкаф шоковой заморозки Abat серии CHEF, ШОК-40-01, с тележками

Обзор Отзывы (0)

Бренд:

Abat

0 Отзывов

Характеристики

Серия:

CHEF

Длина:

1525

Ширина:

959

Высота:

2475

Код товара:

00000366084

Мощность (Вт):

8700

Дополнительное описание:

Шоковая заморозка продуктов - одна из самых перспективных технологий настоящего времени. На Западе аппараты для шоковой заморозки называют фризерами (shock freezer), а для шокового охлаждения - бласт чиллерами (blast chiller). Главным преимуществом этого

Смотреть все

Категории

Шкафы холодильные

Купить в 1 клик

Купить в рассрочку

Избранное

Сравнение

Заказ по телефону:+7 (499) 455-21-73

Характеристики

Серия	CHEF
Длина	1525
Ширина	959
Высота	2475
Код товара	00000366084
Мощность (Вт)	8700
Дополнительное описание	Шоковая заморозка продуктов - одна из самых перспективных технологий настоящего времени. На Западе аппараты для шоковой заморозки называют фризерами (shock freezer), а для шокового охлаждения - бласт чиллерами (blast chiller). Главным преимуществом этого
Единица измерения	шт
Вес нетто (кг)	388
Ширина в упаковке, мм	1100
Высота в упаковке, мм	2500
Длина в упаковке, мм	1800
T (max)	90
Напряжение (В)	380
T (min)	-35
Внутренний размер, мм	1525х959х2475
Температурный режим, °c	+90...+3/+90...-18
Масса хладагента, кг	7.5
Тип гастроемкости	GN 1/1 530х325 мм
Расположение агрегата	Верхнее
Размер гастроёмкости	GN 1/1
Общая масса хладагента, г	7500
Количество уровней	20
Цикл охлаждения, мин	90
Расстояние между уровнями, мм	70
Тип противня	GN 1/1
Производительность замораживания, кг/цикл	180
Размер противня, мм	530x325
Производительность охлаждения, кг/цикл	180
Температура охлаждения продукта, °С	+90...+3
Время заморозки, мин	240
Полезный объем камеры, м³	1.1
Производительность охлаждения, кг/час	180
Производительность замораживания, кг/час	180
Длина, мм	1525
Срок гарантии	12
Бренд	Abat
Высота, мм	2475
Ширина, мм	959
Климатический класс	5 (от 12 до 42 °C)
Полезный объем, л	1100
Хладагент	R404A
Страна	РОССИЯ
Гарантия	12
Вес нетто	388
Вес брутто	460
Вес брутто (кг)	460

Описание

Габариты: 1525х959х2475 мм. Серия CHEF. Количество уровней 40. Расстояние между уровнями 70 мм. Размер противня 530x325 мм. Температурный режим -35...+90 С. Размер гастроёмкости GN 1/1. Термощуп многоточечный. Полезный объём 1100 л. Расположение агрегата верхнее. Хладагент R404A. Масса хладагента 7,5 кг. Климатический класс 5 (от 12 до 42 °C). Время заморозки 240 мин. Масса продукта (заморозка) 180 кг. Внутреннее освещение. Время охлаждения 90 мин. Масса продукта (охлаждение) 180 кг. Температура продукта (охлаждение) +90...+3 С. Температура продукта (заморозка) +90...-18 С. Напряжение 380 В. Мощность 8,7 кВт. Вес (без упаковки) 388 кг. Вес (в упаковке) 460 кг. Габариты в упаковке (ШxГxВ) 1737х1080х2499 мм. Корпус из нержавеющей стали AISI 304 с теплоизоляцией из полиуретана.

Шкаф шоковой заморозки Abat серии CHEF, ШОК-40-01, с тележками отзывы