Шкаф шоковой заморозки Abat серии CHEF, ШОК-4-1/1

Обзор Отзывы (0)

Бренд:

Abat

0 Отзывов

Характеристики

Серия:

CHEF

Длина:

795

Ширина:

890

Высота:

1020

Код товара:

00000366080

Мощность (Вт):

730

Дополнительное описание:

Шоковая заморозка продуктов - одна из самых перспективных технологий настоящего времени. На Западе аппараты для шоковой заморозки называют фризерами (shock freezer), а для шокового охлаждения - бласт чиллерами (blast chiller). Главным преимуществом этого

Смотреть все

Категории

Шкафы холодильные

Купить в 1 клик

Купить в рассрочку

Избранное

Сравнение

Заказ по телефону:+7 (499) 455-21-73

Характеристики

Серия	CHEF
Длина	795
Ширина	890
Высота	1020
Код товара	00000366080
Мощность (Вт)	730
Дополнительное описание	Шоковая заморозка продуктов - одна из самых перспективных технологий настоящего времени. На Западе аппараты для шоковой заморозки называют фризерами (shock freezer), а для шокового охлаждения - бласт чиллерами (blast chiller). Главным преимуществом этого
Единица измерения	шт
Вес нетто (кг)	100
Ширина в упаковке, мм	865
Высота в упаковке, мм	1200
Длина в упаковке, мм	940
T (max)	90
Напряжение (В)	220
T (min)	-25
Внутренний размер, мм	800х890х1020
Температурный режим, °c	+90...+3/+90...-18
Масса хладагента, кг	1.77
Тип гастроемкости	GN 1/1 или 600х400 мм
Расположение агрегата	Нижнее
Размер гастроёмкости	GN 1/1
Общая масса хладагента, г	1770
Количество уровней	4
Цикл охлаждения, мин	90
Расстояние между уровнями, мм	66.5
Тип противня	GN1/1, 600x400
Производительность замораживания, кг/цикл	12
Размер противня, мм	530x325, 600х400
Производительность охлаждения, кг/цикл	12
Температура охлаждения продукта, °С	+90...+3
Время заморозки, мин	240
Полезный объем камеры, м³	0.09
Производительность охлаждения, кг/час	20
Производительность замораживания, кг/час	12
Длина, мм	795
Срок гарантии	12
Бренд	Abat
Высота, мм	1020
Ширина, мм	890
Климатический класс	5 (от 12 до 42 °C)
Полезный объем, л	90
Хладагент	R404A
Страна	РОССИЯ
Гарантия	12
Вес нетто	100
Вес брутто	111
Вес брутто (кг)	111

Описание

Габариты: 795х890х1020 мм. Внутренние размеры камеры (ШхГхВ) 620х450х350 мм. Серия CHEF. Количество уровней - 4. Расстояние между уровнями 66,5 мм. Размер противня 530x325, 600х400 мм. Температурный режим -25 ... +90 С. Размер гастроёмкости GN 1/1. Термощуп многоточечный. Полезный объём 90 л. Расположение агрегата нижнее. Хладагент R404A. Масса хладагента 1,77 кг. Климатический класс 5 (от 12 до 42 °C).. Время заморозки 240 мин. Масса продукта (заморозка) 12 кг. Внутреннее освещение. Время охлаждения 90 мин. Масса продукта (охлаждение) 12 кг. Температура продукта (охлаждение) +90 ... +3 С. Температура продукта (заморозка) +90...-18 С. Напряжение 220 В. Мощность 0,73 кВт. Корпус из нержавеющей стали AISI 304 с теплоизоляцией из полиуретана.

Шкаф шоковой заморозки Abat серии CHEF, ШОК-4-1/1 отзывы