Шкаф шоковой заморозки Abat серии CHEF, ШОК-20-1/1Т
Бренд:
AbatХарактеристики
Серия:
CHEF
Длина:
780
Ширина:
810
Высота:
2255
Код товара:
00000321618
Мощность (Вт):
4500
Термощуп:
в комплекте
Смотреть все
Категории
Характеристики
Серия | CHEF |
Длина | 780 |
Ширина | 810 |
Высота | 2255 |
Код товара | 00000321618 |
Мощность (Вт) | 4500 |
Термощуп | в комплекте |
Дополнительное описание | Шоковая заморозка продуктов - одна из самых перспективных технологий настоящего времени. На Западе аппараты для шоковой заморозки называют фризерами (shock freezer), а для шокового охлаждения - бласт чиллерами (blast chiller). Главным преимуществом этого |
Единица измерения | шт |
Вес нетто (кг) | 220 |
Ширина в упаковке, мм | 700 |
Высота в упаковке, мм | 2100 |
Длина в упаковке, мм | 700 |
T (max) | 90 |
Напряжение (В) | 380 |
T (min) | -35 |
Внутренний размер, мм | 810х780х2255 |
Температурный режим, °c | +90...+3/+90...-18 |
Масса хладагента, кг | 3.6 |
Тип гастроемкости | GN 1/1 или 600х400 мм |
Расположение агрегата | Верхнее |
Размер гастроёмкости | GN 1/1 |
Общая масса хладагента, г | 3600 |
Количество уровней | 20 |
Цикл охлаждения, мин | 90 |
Тип противня | GN1/1, 600x400 |
Производительность замораживания, кг/цикл | 50 |
Размер противня, мм | 530x325, 600х400 |
Производительность охлаждения, кг/цикл | 50 |
Температура охлаждения продукта, °С | +90...+3 |
Время заморозки, мин | 240 |
Полезный объем камеры, м³ | 0.4 |
Длина, мм | 780 |
Срок гарантии | 12 |
Бренд | Abat |
Высота, мм | 2255 |
Ширина, мм | 810 |
Климатический класс | 5 (от 12 до 42 °C) |
Полезный объем, л | 400 |
Хладагент | R404A |
Страна | РОССИЯ |
Гарантия | 12 |
Вес нетто | 220 |
Вес брутто | 280 |
Вес брутто (кг) | 280 |
Описание
Габариты: 780х810х2255 мм. Серия CHEF. Количество уровней 20. Размер противня 530x325, 600х400 мм. Температурный режим -35...+90 С. Размер гастроёмкости GN 1/1. Термощуп многоточечный. Полезный объём 400 л. Расположение агрегата верхнее. Хладагент R404A. Масса хладагента 3,6 кг. Климатический класс 5 (от 12 до 42 °C). Время заморозки 240 мин. Внутреннее освещение. Температура продукта (заморозка) +90...-18 С. Время охлаждения 90 мин. Масса продукта (охлаждение) 50кг. Температура продукта (охлаждение) +90...+3 С. Масса продукта (заморозка) 50 кг. Напряжение 380 В. Мощность 4,5 кВт. Вес (без упаковки) 220 кг. Вес (в упаковке) 280 кг. Габариты в упаковке (ШxГxВ), мм 930х915х2273. Корпус из нержавеющей стали AISI 304 с теплоизоляцией из полиуретана.
Шкаф шоковой заморозки Abat серии CHEF, ШОК-20-1/1Т отзывы

Рекомендуем посмотреть
Помощь
+7 (499) 653-73-01
Офис продаж
+7 (925) 552-30-09
Технический отдел
Если у вас возникли вопросы при оформлении заказа, обратитесь по указанным контактам.


























