Шкаф шоковой заморозки Abat серии CHEF, ШОК-10-1/1

Обзор Отзывы (0)

Бренд:

Abat

0 Отзывов

Характеристики

Серия:

CHEF

Длина:

795

Ширина:

890

Высота:

1590

Код товара:

00000200623

Мощность (Вт):

2000

Дополнительное описание:

Шоковая заморозка продуктов - одна из самых перспективных технологий настоящего времени. На Западе аппараты для шоковой заморозки называют фризерами (shock freezer), а для шокового охлаждения - бласт чиллерами (blast chiller). Главным преимуществом этого

Смотреть все

Категории

Шкафы холодильные

Купить в 1 клик

Купить в рассрочку

Избранное

Сравнение

Заказ по телефону:+7 (499) 455-21-73

Характеристики

Серия	CHEF
Длина	795
Ширина	890
Высота	1590
Код товара	00000200623
Мощность (Вт)	2000
Дополнительное описание	Шоковая заморозка продуктов - одна из самых перспективных технологий настоящего времени. На Западе аппараты для шоковой заморозки называют фризерами (shock freezer), а для шокового охлаждения - бласт чиллерами (blast chiller). Главным преимуществом этого
Единица измерения	шт
Вес нетто (кг)	172
Ширина в упаковке, мм	910
Высота в упаковке, мм	1775
Длина в упаковке, мм	985
T (max)	90
Напряжение (В)	220
T (min)	-35
Внутренний размер, мм	800х890х1590
Температурный режим, °c	-35 ...+90
Масса хладагента, кг	1.7
Тип гастроемкости	GN 1/1 или 600х400 мм
Расположение агрегата	Нижнее
Размер гастроёмкости	GN 1/1
Общая масса хладагента, г	1700
Количество уровней	10
Цикл охлаждения, мин	90
Расстояние между уровнями, мм	66.5
Тип противня	GN 1/1
Производительность замораживания, кг/цикл	25
Размер противня, мм	530x325, 600х400
Производительность охлаждения, кг/цикл	42
Температура охлаждения продукта, °С	+90...+3
Время заморозки, мин	240
Полезный объем камеры, м³	0.19
Производительность охлаждения, кг/час	25
Производительность замораживания, кг/час	25
Длина, мм	795
Срок гарантии	12
Бренд	Abat
Высота, мм	1590
Ширина, мм	890
Климатический класс	5 (от 12 до 42 °C)
Полезный объем, л	190
Хладагент	R404A
Страна	РОССИЯ
Гарантия	12
Вес нетто	172
Вес брутто	218
Вес брутто (кг)	218

Описание

Габариты: 795х890х1590 мм. Внутренние размеры камеры (ШхГхВ) 620х450х790 мм. Серия CHEF. Количество уровней - 10. Расстояние между уровнями 66,5 мм. Размер противня 530x325, 600х400 мм. Температурный режим -35 ... +90 С. Размер гастроёмкости GN 1/1. Термощуп многоточечный. Полезный объём 190 л. Расположение агрегата нижнее. Хладагент R404A. Масса хладагента 1,7 кг. Климатический класс 5 (от 12 до 42 °C).. Время заморозки 240 мин. Масса продукта (заморозка) 25 кг. Внутреннее освещение. Время охлаждения 90 мин. Масса продукта (охлаждение) 25 кг. Температура продукта (охлаждение) +90 ... +3 С. Температура продукта (заморозка) +90...-18 С. Напряжение 220 В. Мощность 2 кВт. Корпус из нержавеющей стали AISI 304 с теплоизоляцией из полиуретана.

Шкаф шоковой заморозки Abat серии CHEF, ШОК-10-1/1 отзывы