Холодильник для сухого вызревания мяса Meyvel MM-105SR
Класс энергоэффективности | A |
Термостат | Электронный |
Срок гарантии | 2 года |
Тип управления | Сенсорный |
Цвет корпуса | Чёрный |
Производитель | MEYVEL (Италия) |
Уровень шума, дБ | 39 |
Объем, л | 172 |
Вес нетто, кг | 60, 7 |
Глубина, мм | 575 |
Высота, мм | 1271 |
Ширина, мм | 490 |
Сигнализация открытой двери | Да |
Охлаждение | Компрессорное |
Встроенная система вентиляции | Да |
Углублённый цоколь | Нет |
Температурные зоны | 1 |
Температура, °c | от +1° до +25° |
Количество дверей, шт | 1 |
Перенавешиваемая дверь | Нет |
Навесной фасад | Нет |
Технология открытия | Ручная |
Автодоводчик двери | Нет |
Ручка двери | Стальная |
Замок двери | Да |
Цвет освещения | Белый |
Панорамное освещение | Нет |
Демонстрационное освещение | Да |
Блокировка панели управления | Да |
Угольный фильтр | Да |
Сигнализация отклонения температуры | Да |
Автоматическая разморозка | Да |
Зимний режим | Да |
Режим Шаббат | Нет |
Режим Эко Дэмо | Нет |
Память настроек | Да |
Диапазон влажности, % | от 60 до 85 |
Регулируемые ножки | Да |
Энергопотребление, кВт/год | 398 |
Размер упаковки (ВxШxГ), мм | 1315 х 550 х 650 |
Вес брутто, кг | 73, 7 |
Размер двери (ВхШ), мм | 1240 х 483 |
Минимальный размер ниши (ВхШхГ), мм | 1321 х 590 х 625 |
Рамка двери | Бесшовная нерж. сталь |
Максимальная загрузка, кг | 105 |
Использование | Мясо/птица/колбасы/рыба/ветчина/сыр/салями |
Активный контроль уровня влажности | Да |
Увлажнение воздуха | Автоматическое |
Количество решёток, шт | 3 |
Решётки | Металлические |
Размер решётки (ШхГ), мм | 425 х 430 |
Загрузка решётки, кг | Каждая решётка выдерживает 30 кг |
Количество направляющих для решётки, шт | 9 |
Количество направляющих для крюков, шт | 1 |
Количество крюков, шт | 3 |
Загрузка крюков | Каждый крюк выдерживает 5 кг |
Поддон для гималайской соли | Да |
Внешние размеры поддона для соли (ШхГ), мм | 395 х 285 |
Внутренние размеры поддона для соли (ШхГ), мм | 335 х 235 |
Динамиское охлаждение с мягким обдувом без заветривания | Да |
УФ-стерилизация | Да |
Сигнализация отклонения влажности | Нет |
Автоматическое испарение конденсата | Да |
Транспортировочные колёса | Нет |
Материал корпуса | Сталь |
Хладагент | R600A (28 гр.) |
Стекло | Тройное с УФ фильтром |
Установка | Отдельностоящая |
Мощность, Вт | 120 |
Компрессорный холодильник для сухого вызревания мяса Meyvel MM-105SR
Отдельностоящий холодильник для мяса Meyvel MM-105SR - это идеальное решение для ресторанов, баров или магазинов. Встраиваемая модель объемом 172 литра вмещает до 105 кг мяса, обеспечивая оптимальные условия для его созревания.
Благодаря широкому температурному диапазону от +1 до +25°C, можно точно настроить параметры для каждого вида мяса. Корпус из стали и стеклянная дверь обеспечивают не только практичность, но и презентабельный внешний вид, который впишется в любой интерьер.
Внутреннее оснащение холодильника продумано до мелочей. Регулируемые ножки позволяют выровнять устройство, а встроенные крюки, поднос для соли и полки из нержавеющей стали облегчают размещение и сушку содержимого. Резервуар для воды дает возможность контролировать уровень влажности в диапазоне от 60 до 85%, что важно для равномерного вызревания.
При внеплановом отключении электричества функция памяти настроек запомнит заданную температуру и установит ее автоматически. А интуитивно понятная панель управления, подсветка, сигнализация открытой двери делают эксплуатацию Meyvel MM-105SR простой и комфортной.
Преимущества Meyvel MM-105SR:
- Подсветка.
- Сигнализация открытой двери.
- Память настроек.
- Блокировка панели управления.
- Температура от +1 до +25°C.
- Замок двери.
- Понятное управление.
